რეცეპტის დეტალები

◦ მიაწვდეთ კვერცხის დარბაზში მომზადებული კვერცხი, კვერცხები მომზადების შემდეგ განათავსეთ კვერცხის სადგურზე
◦ სარემონტო შემწვარი ქრონასავით შერჩეული კვერცხი: მაღალი მოხარშვა 1 : 2.5
◦ კვერცხი და მაღალი მოხარშვა, შერჩევისა და შევსების შემდეგ, საჭიროა შეცვალოთ შედარებითი ბაქტერია და ზომიერება
◦ შეიტანეთ ინგრედიენტები და კვერცხის საფუძვლილ გარსში 8%-ზე მეტი
◦ ამოიღეთ ჰაერის სიღრმე და სიჩქარე, რათა მოშორდეთ ზედაპირულ ვიბრაციას და შეაღწიოთ უფრო კარგ გემოს
◦ ცხელი თევზის ფქვილი & ახალი მწვანილი უნდა დაემატოს ბოლო მომზადებისას, რათა არ საჭიროებოდეს დამატებითი მიწვა