რეცეპტის დეტალები

თევზი წვნიანი სტაფილო შებოლილი თევზი

12. 4. 2023

ავტორი: Gary CHIU

კომპანია: Retigo Asia

კვების კატეგორია: თევზი

სამზარეულო: ჩინური

ჩამოტვირთეთ PDF ჩამოტვირთეთ BR2

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 215 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
კომბინაცია
30 %
time icon დრო
time icon 03:00 მმ: სს
probe icon 200 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 1

სახელი ღირებულება ერთეული
Kabayaki Eel გაყინული მოხარშული პროდუქტი 200 g

სანელებლების რეცეპტი

სახელი ღირებულება ერთეული
ნორის წყალმცენარეები 5 g
სეზამის 5 g

კვება და ალერგენები

ალერგენები: 11
მინერალები: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ვიტამინები: A, B, C, E, K, Kyselina listová

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 52,6 kJ
ნახშირწყლები 2,9 g
მსუქანი 3 g
პროტეინი 3,1 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

• ცივი კამათი შებოლილი თევზის გაგრილების აღმოფხვრა, დააყენეთ ოთახის ტემპერატურაზე
• გამოიყენეთ შეხლებული დამწვრობის დამზადებისას, ნუ მოაჭრით პატარა ნაჭრებს, რათა თავიდან ავიცილოთ თხევადი დაკარგვა
• წვნიანი უჯრის ყინულის სადარი, თავიდან ავიცილოთ სისტემატური მომატება სითბო წვის
• მომზადებული შებოლილი თევზის გაწურვა, მოკლე ხანს მაღალი ტემპერატურის გაწურვა, სწრაფად მისაღები ხარისხი

რეკომენდებული აქსესუარები

ხედვა_გამოცხობა

ხედვა_გამოცხობა

Gn_container_უჟანგავი_ფოლადი_სრული

Gn_container_უჟანგავი_ფოლადი_სრული