რეცეპტის დეტალები

თევზი შემწვარი თევზის ნიკაპი

12. 4. 2023

ავტორი: Gary CHIU

კომპანია: Retigo Asia

კვების კატეგორია: თევზი

სამზარეულო: ჩინური

პროგრამის ნაბიჯები

  • წინასწარ გათბობა:
  • 265 °C

მთელი ცხრილის სანახავად გადაიტანეთ ცხრილი მარჯვნივ.

1
Ცხელი ჰაერი
10 %
time icon დრო
time icon 05:00 მმ: სს
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

ინგრედიენტები - პორციების რაოდენობა - 1

სახელი ღირებულება ერთეული
ტაივანის მოქცევის ყბა 250 g

სანელებლების რეცეპტი

სახელი ღირებულება ერთეული
ბრინჯის ღვინო 20 ml
დაფქული თეთრი წიწაკა 3 g
ზღვის მარილი 2 g
ლიმონი 10 g
ლაიმის წვენი 10 ml

კვება და ალერგენები

ალერგენები:
მინერალები: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ვიტამინები: A, B, C, Kyselina listová

ერთი პორციის კვებითი ღირებულება ღირებულება
ენერგია 1540,2 kJ
ნახშირწყლები 2,6 g
მსუქანი 17,8 g
პროტეინი 45,4 g
წყალი 0 g

მიმართულებები

◇ გარეცხეთ კაპარჭინა ნიკაპი მინარევების მოსაშორებლად, გააშრეთ წყალი, დაასხით ბრინჯის ღვინო და გააჩერეთ 10 წუთი
◇ წყლის შთანთქმის შემდეგ ორივე მხრიდან მოაყარეთ ზღვის მარილი და თეთრი პილპილი გემოვნებით
◇ გამოიყენეთ ბრტყელი საცხობი ტაფა, რომელსაც აქვს კარგი სითბოგამტარობა და შეწვით ოქროსფერამდე
◇ ასევე შეგიძლიათ სცადოთ თევზის ნიკაპის ქვეშ მოათავსოთ საცხობი ქაღალდი და ლიმონის ნაჭრები და გამოაცხვოთ მაღალ ტემპერატურაზე, რომ ლიმონის არომატი გაიზარდოს.
◇ ზონდის ცენტრში ტემპერატურის გამოყენებით, არ აქვს მნიშვნელობა 1 ნაჭერი ან 10 ნაჭერი შეწვით, მოწყობილობა ავტომატურად ამოიცნობს დროს
◇ არომატის ასამაღლებლად რეკომენდებულია ლიმონის წვენის, მდოგვის მარილი და პილპილი, გრეიფრუტის მარილი და პილპილი.

რეკომენდებული აქსესუარები

ხედვა_გრილი_დიაგონალი

ხედვა_გრილი_დიაგონალი

ხედვა_გამოცხობა

ხედვა_გამოცხობა

Gn_container_უჟანგავი_ფოლადი_სრული

Gn_container_უჟანგავი_ფოლადი_სრული