レシピ詳細

ボウルにぬるま湯とイーストを混ぜ、グルテンフリーの小麦粉、塩、砂糖を加え、滑らかな生地をこねます。その後、油を加え、よく混ぜてから、温かい場所で少なくとも45分間発酵させます。この生地は体積が2倍になるべきです。

生地を必要な形に成形します。
パンに粗い塩、クミン、ケシの実、ゴマ、チーズで飾ります。

予熱したコンベクションオーブンで焼きます。
焼き時間は、出来上がりのサイズに応じて調整します。