レシピ詳細

おかず 蒸し白米

17. 4. 2023

著者: Gary CHIU

会社: Retigo Asia

食品カテゴリー: おかず

料理: 中国語

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プログラムの手順

  • 予熱:
  • 99 °C

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
蒸す
time icon 時間
time icon 30:00 mm:ss
probe icon 99 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

材料 - 分量 - 20

名前 価値 単位
丸いもち米 2 kg
水 2300 ml

調味料

名前 価値 単位
オリーブオイル 10 ml

栄養とアレルゲン

アレルゲン:
ミネラル: Ca, Fe, K, Mg
ビタミン: A, D, E, K

1食分の栄養価 価値
エネルギー 358 kJ
炭水化物 80 g
肥満 0.6 g
タンパク質 7 g
水 0 g

方向

⚪ 浴槽でご飯を洗い、たくさんの澱粉を取り除いた後、約30分浸してから調理を始める
⚪ 蒸し白米の比重は、米：水 2000g : 2300ml
⚪ まず浴槽でご飯を洗った後、約30分浸してから調理を開始
⚪ この作成量は3合分で、不釣り合いな深さ10cmの内釜に満たして30分で完成

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