レシピ詳細

おかず ふわふわなクネドリーキ

19. 7. 2021

著者: Vlastimil Jaša

会社: Retigo

食品カテゴリー: おかず

料理: チェコ語

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プログラムの手順

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
蒸す
time icon 時間
time icon 00:30 時:分
probe icon 99 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

材料 - 分量 - 10

名前 価値 単位
ポテト 1300 g
鶏の卵 0.04 kg
塩 0.03 kg
粗粒小麦粉 0.45 kg
軟膏 0.05 kg

栄養とアレルゲン

アレルゲン: 1, 3
ミネラル: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ビタミン: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

1食分の栄養価 価値
エネルギー 322.3 kJ
炭水化物 58.5 g
肥満 6.1 g
タンパク質 7.6 g
水 0 g

方向

1. じゃがいもを皮ごと茹でて、皮をむき、粗くすりおろします。
2. すりおろしたじゃがいもに卵、塩、ふるった小麦粉を混ぜます。 生地からスプーンでダンプリングを形成し、脂で塗った高さ40mmのGN容器に並べます。 指定されたプログラムで茹でます。 茹で終わったら、ラードで和えます。

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