レシピ詳細

方向

まず小麦粉、イースト、塩を混ぜ合わせます。
水と油を加え、軽くこねます。
プレミアムコンビオーブンで生地を約20分間発酵させます。
生地を6つに分け、軽くこねてボール状にします。こねすぎないように注意してください。
濡れ布巾の下で約20〜30分間休ませます。
各ボールを約15cmの直径に優しく丸めます。中が空洞のパンを作るには、各ボールを4回以上丸めないでください。
提供されたプログラムで約3分間焼きます。