レシピ詳細

ひき肉 チェバベチ

15. 7. 2022

著者: Vlastimil Jaša

会社: Retigo

食品カテゴリー: ひき肉

料理: トルコ語

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プログラムの手順

  • 予熱:
  • 230 °C

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
熱風
100 %
time icon 時間
time icon 00:08 時:分
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

材料 - 分量 - 10

名前 価値 単位
ひき肉ミックス 2000 g
粉砕した甘いパプリカ 100 g
白たまねぎ 300 g
ベーキングパウダー 10 g
そば 2 g
挽いた黒胡椒 0 g
ニンニク 100 g
水 100 ml
オリーブオイル 50 ml

栄養とアレルゲン

アレルゲン:
ミネラル: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ビタミン: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

1食分の栄養価 価値
エネルギー 563.8 kJ
炭水化物 14.7 g
肥満 37.4 g
タンパク質 44.3 g
水 0 g

方向

すべての材料をコンパクトな混合物に混ぜ、冷蔵庫で休ませます。これにより、味がよりよく融合し、形が整いやすくなります。濡れた手で形成します - 一般的には巻き物の形です。焼き色がつくまでグリルGNで焼きます。

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