レシピ詳細

豚肉 モラビアンスズメ

25. 3. 2021

著者: Vlastimil Jaša

会社: Retigo

食品カテゴリー: 豚肉

料理: チェコ語

プログラムの手順

  • 予熱:
  • 205 °C

テーブル全体を表示するには、テーブルを右に移動します。

1
熱風
100 %
time icon 時間
time icon 00:10 時:分
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Podlej vodou

2
組み合わせ
90 %
time icon 時間
time icon 00:45 時:分
probe icon 140 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

材料 - 分量 - 10

名前 価値 単位
骨なし豚ロース肉 0.75 kg
骨なし豚肩肉 0.75 kg
0.04 kg
キャラウェイシード 0.01 kg
ニンニク 0.04 kg
タマネギ 0.25 kg
トマトピューレ 0.03 kg

栄養とアレルゲン

アレルゲン:
ミネラル: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ビタミン: A, B, C, E, K, Kyselina listová

1食分の栄養価 価値
エネルギー 324.9 kJ
炭水化物 5.6 g
肥満 22 g
タンパク質 26.3 g
0 g

方向

骨なし豚バラ肉と肩肉を洗って細かく切り、高さ60mmのエナメルを塗ったGNに入れ、塩、コショウ、クミンを加え、玉ねぎ、ニンニク、トマトピューレと混ぜます。
スタートボタンを選択してコンビオーブンを予熱し、音声信号の後、オーブンをチャンバーに挿入します。

最初のステップが完了すると、コンビスチーマーは「水」を警告します。焼き菓子の上に水またはビールを注ぎ、ドアを閉めると、コンビオーブンは自動的に調理を続けます。

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