11. 4. 2023
Autore: Gary CHIU
Azienda: Retigo Asia
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Allergeni: Minerali: Vitamine:
◇ Tagliare la pancetta di maiale in circa 350g l'una, assorbire l'acqua, togliere l'odore di pesce con il vino di riso e asciugarla ◇ Mescola uniformemente aceto, zucchero e aglio tritato e trasformalo in salsa di immersione ◇ Mescolare tutti gli altri condimenti e distribuire uniformemente sulla pancetta di maiale affettata ◇ Marinare nella scatola di conservazione per 3 giorni, raschiare la marinata in superficie e riportare a temperatura ambiente prima dell'uso ◇ Usa una rete piatta per drenare facilmente lo strutto e friggi uniformemente sulla superficie della teglia per colorare
visione_griglia_diagonale
vision_bake
Gn_container_stainless_steel_full
scaffalature in filo_acciaio
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