Dettaglio ricetta

La verdura Zucchine Arrostite Con Peperoni

11. 4. 2023

Autore: Gary CHIU

Azienda: Retigo Asia

Categoria alimentare: La verdura

Cucina: Cinese

Passi del programma

  • Preriscaldamento:
  • 265 °C

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1
Combinazione
30 %
time icon Volta
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ingredienti - numero di porzioni - 10

Nome Valore Unità
zucchine 300 g
pepe rosso 150 g
peperoni gialli 150 g

Nome Valore Unità
sale marino 3 g
pepe nero macinato 5 g
olio d'oliva 20 ml

Alimentazione e allergeni

Allergeni:
Minerali: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamine: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Valore nutrizionale di una porzione Valore
Energia 18 kJ
Carboidrato 2,8 g
Grasso 0,2 g
Proteina 0,7 g
Acqua 0 g

Indicazioni

◇ Dimensione tagliata di peperone e zucchine verdi, lunghezza 4 cm x larghezza 1 cm
◇ Mescolare uniformemente l'olio d'oliva prima di arrostire e cuocere direttamente sulla teglia da forno
◇ Non è necessario preriscaldare la teglia e l'effetto di cottura può essere ottenuto direttamente a 250°C
◇ Arrostito in un breve periodo di tempo, la consistenza arrostita è bruciata e le zucchine verdi hanno un alto contenuto di acqua e un buon gusto
◇ Condisci dopo essere stato fuori dal forno, altrimenti l'alta temperatura arrostirà le spezie del condimento per dare un sapore amaro bruciato
◇ Controlla la padella per grigliare può essere trasformata in una varietà di verdure grigliate, contorni, piatti principali

Accessori consigliati

visione_griglia_diagonale

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griglia_di_visione

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griglia_espressa_visione

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