21. 7. 2021
Autore: Vlastimil Jaša
Azienda: Retigo
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Allergeni: 1, 3, 7 Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamine: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová
1. Tagliate i petti di pollo a fette, tamponateli leggermente, salateli e passateli nelle uova sbattute e nel pangrattato tagliato a listarelle sottili. 2. Prepariamo una teglia Vision Bake, che spruzziamo prima leggermente con Rama Combi Profi diluito con olio in rapporto 1:2 utilizzando la pistola per olio Vision. Disporre la carne sulla teglia così preparata e applicare un secondo spruzzo di olio. Quindi lo mettiamo nel forno a convezione e lo friggiamo con il programma sopra. Dopo la frittura spennellare le cotolette con burro chiarificato.
pistola_spray_olio_visione
vision_bake
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