Dettaglio ricetta

Carne macinata Salsicce e sanguinaccio

15. 12. 2020

Autore: Vlastimil Jaša

Azienda: Retigo

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Categoria alimentare: Carne macinata

Cucina: ceco

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Passi del programma

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1
Combinazione
50 %
time icon Volta
time icon 00:20 eh: mm
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

ingredienti

Nome Valore Unità
gloria mattutina nell'intestino 1200 g
intestini nell'intestino 1200 g
unguento 100 g

Alimentazione e allergeni

Allergeni:
Minerali: Ca, Co, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
Vitamine: A, C, E

Valore nutrizionale di una porzione Valore
Energia 653,6 kJ
Carboidrato 22,8 g
Grasso 50,7 g
Proteina 32,4 g
Acqua 0 g

Procedimento

Dispóniamo le salsicce e il sanguinaccio in una teglia smaltata precedentemente unta e cuociamo secondo il programma indicato.

Accessori consigliati

contenitori_smaltati

contenitori_smaltati