Uppskrift smáatriði

Fiskur Steikjaðar þorskur

5. 5. 2026

Höfundur: Phil Smith

Fyrirtæki: Retigo

Matarflokkur: Fiskur

Matargerð: Enska

Dagskrárskref

  • Forhitun:
  • 215 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

1
Heitt loft
0 %
time icon Tími
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hráefni - fjöldi skammta - 2

Nafn Gildi Eining
Ferskur þorskur 500 kg
olífuolía 10 ml

Leiðbeiningar

Forhitnaðu ofninn eins og að ofan,

Skifta þorskinum, halda skininu á.

Þrýstu ólífuolíunni inn í fiskinn og kryddaðu með salti ogpipar.

Þegar ofninn er forhitnaður, settu þorskinum skinna niður á Vision Bake baka og eldaðu í 10 mínútur.

Þegar eldaður, snúðu þorskinum og berðu fram með krispí skólinu á efri hlið.

Berjaðu fram með nýsteyptu grænmeti og rjóma kartöflum og hvítum sósu.


Aukabúnaður sem mælt er með

vision_baka

vision_baka