Uppskrift smáatriði

Name: Dampaður hvítur hrísgrjón
Yield: 20
Cuisine: kínverska
Ingredients: 2,0000 kg; 2300,0000 ml

Hliðar diskar Dampaður hvítur hrísgrjón

17. 4. 2023

Höfundur: Gary CHIU

Fyrirtæki: Retigo Asia

Matarflokkur: Hliðar diskar

Matargerð: kínverska

Sækja PDF Sækja BR2

Dagskrárskref

Forhitun:
99 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

Rjúkandi

Tími

30:00 mm:ss

99 °C

80 %

Hráefni - fjöldi skammta - 20

Nafn	Gildi	Eining
kringlótt glutinous hrísgrjón	2	kg
vatn	2300	ml

krydd

Nafn	Gildi	Eining
ólífuolía	10	ml

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar:
Steinefni: Ca, Fe, K, Mg
Vítamín: A, D, E, K

Næringargildi eins skammts	Gildi
Orka	358 kJ
Kolvetni	80 g
Feitur	0,6 g
Prótein	7 g
Vatn	0 g

Leiðbeiningar

◆ Þvoðu hrísgrjónin undir rennandi vatni þar til vatnið er klart, ekki í meira en 10 cm í hæð.
◆ Dampaðu hrísgrjónin með 2000g: 2300ml vatni.
◆ Eftir að þú hefur þvegið hrísgrjónin, byrjaðu að elda eftir 30 mínútur.
◆ Þessi uppskrift dugar fyrir 3 hólf, ekki í meira en 10 cm í hæð, og það tekur 30 mínútur að klára

Aukabúnaður sem mælt er með

Gn_gámur_ryðfríu_stáli_fullur

enameled_gn_ílát