Uppskrift smáatriði

Alifuglakjöt Elduninn sett

12. 4. 2023

Höfundur: Gary CHIU

Fyrirtæki: Retigo Asia

Matarflokkur: Alifuglakjöt

Matargerð: kínverska

Sækja PDF Sækja BR2

Dagskrárskref

  • Forhitun:
  • 225 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

1
Heitt loft
0 %
time icon Tími
time icon 15:00 mm:ss
probe icon 210 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Hráefni - fjöldi skammta - 10

Nafn Gildi Eining
kjúklingaleggir 120 g

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar:
Steinefni:
Vítamín:

Næringargildi eins skammts Gildi
Orka 18,8 kJ
Kolvetni 0 g
Feitur 1,1 g
Prótein 2,3 g
Vatn 0 g

Leiðbeiningar

• Það þarf að elda kjúklinga súpu án þess að hreinsa áður, hægt er að framleiða strax
• Notaðu mikinn kulda með kældum afurðum, þarf ekki að elda fyrir, ekki hægt að eldun
• Ræktun er mikilvæg, eldaðu kjúklinga við yfirborð sem ekki er jafn flatur, hægt er að viðhalda hitastigi áður en þeir verða eldaðir
• Kælt skeljarkjöt, mælt er með notkun grills, heitan vindinn gerir aðra heita nærandi
• Grænmetis grillað kjúklinga, mælt er með notkun steikarpönnu, hitinn eins og gullbrúnar niðurstöður

Aukabúnaður sem mælt er með

sjón_frjáls

sjón_frjáls

ryðfríar_vírhillur

ryðfríar_vírhillur