Uppskrift smáatriði

Alifuglakjöt Hunangur ristaður kjúkunna

11. 4. 2023

Höfundur: Gary CHIU

Fyrirtæki: Retigo Asia

Matarflokkur: Alifuglakjöt

Matargerð: kínverska

Sækja PDF Sækja BR2

Dagskrárskref

  • Forhitun:
  • 195 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

1
Samsetning
60 %
time icon Tími
time icon 10:00 mm:ss
probe icon 180 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Hráefni - fjöldi skammta - 10

Nafn Gildi Eining
beinlaus kjúklingur 270 g

Hunangssósu Uppskrift

Nafn Gildi Eining
sæt baunasósa 30 g
ostru sósa 15 g
soja sósa 15 ml
hrísgrjónavín 15 ml
hunang 15 ml
Sykur 20 g
malaður svartur pipar 5 g
hvítlauk 10 g
ferskt engifer 10 g

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar:
Steinefni: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vítamín: A, B, B6, C, E, K, Kyselina listová

Næringargildi eins skammts Gildi
Orka 57,5 kJ
Kolvetni 4,3 g
Feitur 2,6 g
Prótein 4 g
Vatn 0 g

Leiðbeiningar

◆ Hitið í mörg venjulega humarsúpu og skera í viðeigandi hluti\r\n◆ Kjúklingalæri skera í bita og setja í bráðnaferð\n◆ Nota viðeigandi pott til að sjóða kjúklinginn, nota ekki dósir\n◆ Mælt er með að nota grillpanna, forðast mambur grátt\n◆ Þegar grilltíminn er að nálgast 5 mínútur til að hækka hitastigið, hjálpar það að auka bragð og gera ofninn coaxing

Aukabúnaður sem mælt er með

sjón_grill_ská

sjón_grill_ská

sjón_grill

sjón_grill

vision_baka

vision_baka

vision_express_grill

vision_express_grill