Uppskrift smáatriði

Name: Bökuð kryddmörk pakka
Yield: 10
Cuisine: kínverska

Grænmeti Bökuð kryddmörk pakka

10. 4. 2023

Höfundur: Gary CHIU

Fyrirtæki: Retigo Asia

Matarflokkur: Grænmeti

Matargerð: kínverska

Sækja PDF Sækja BR2

Dagskrárskref

Forhitun:
265 °C

Til að skoða alla töfluna skaltu færa töfluna til hægri.

Samsetning

30 %

Tími

06:00 mm:ss

250 °C

90 %

Hráefni - fjöldi skammta - 10

Nafn	Gildi	Eining
King Oyster Sveppir	500	g

Nafn	Gildi	Eining
hakkað hvítlauk	30	g
þurrkað timjan	5	g
basil	5	g
malaður svartur pipar	3	g
sjó salt	3	g
ólífuolía	20	ml

Næring og ofnæmi

Ofnæmisvaldar:
Steinefni: Ca, Fe, K, Mg
Vítamín: A, B6, C, D, E, K

Næringargildi eins skammts	Gildi
Orka	23,9 kJ
Kolvetni	2,2 g
Feitur	0,2 g
Prótein	2,1 g
Vatn	0 g

Leiðbeiningar

• Dæmi um kryddmörk, skorið í lengd 4cm x breidd 1.5cm
• Bakaðu áður en þú setur á heita steypu, settu ofan á brennandi bökunarplötu til að brenna feitt mat
• Bakaðu ekki fyrirfram, 250°C beint til að ná bökunaráhrifum
• Eftir að hafa dregið úr olíunni þarf að hita steypuna, náðu niður í munnfeiðun, anda áhrif
• Eftir að hafa gegnheill smakaðu aftur, annars hækkar hitaöflun bragðefni bakarans og útlit gróft bragð

Aukabúnaður sem mælt er með

sjón_grill_ská

sjón_grill

vision_express_grill