Detail resep

Ikan Cumi Panggang Isi

26. 12. 2024

Pengarang: Steve Shih

Perusahaan: Retigo Asia Limited

Kategori makanan: Ikan

Masakan: Jepang

Langkah-langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 250 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Kombinasi
30 %
time icon Waktu
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Bahan - jumlah porsi - 1

Nama Nilai Satuan
Cumi Segar 1 buah
beras 500 g
sayuran 200 g
air 500 g
Bawang putih 10 g
Bawang merah 10 g
Serai 10 g
saus barbekyu 30 g
lemon 1 buah

Nutrisi dan alergen

Alergen:
Mineral: K, Mg, Zn
Vitamin: B

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 1798,7 kJ
Karbohidrat 404,1 g
Gemuk 1,5 g
Protein 41,5 g
Air 0 g

Petunjuk arah

1. Bersihkan cumi-cumi terlebih dahulu; buang tentakel dan sayapnya, lalu potong kecil-kecil.
2. Kukus nasi dan tumis bawang putih, bawang merah, dan sayuran, lalu campur.
3. Isi cumi-cumi dengan isian, tutup lubang cumi-cumi dengan beberapa tusuk gigi. Jangan mengisi terlalu penuh karena cumi-cumi akan menyusut saat dimasak.
4. Panggang dengan mode kombinasi selama sekitar 8 menit pada suhu 230°C.
5. Pindahkan cumi-cumi ke talenan dan biarkan dingin. Potong-potong menjadi cincin sebelum disajikan. Sajikan dengan garam, merica, dan air jeruk lemon.

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_grill

vision_bake

vision_bake

vision_express_grill

vision_express_grill