Detail resep

Name: Gulai Daging Sapi Ceko Semalam
Yield: 8
Cuisine: Ceko
Ingredients: 500,0000 g; 500,0000 g; 10,0000 ml; 10,0000 g; 4,0000 tPcs; 10,0000 g; 50,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 2,0000 l

Daging sapi Gulai Daging Sapi Ceko Semalam

24. 5. 2024

Pengarang: Phil Smith

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Daging sapi

Masakan: Ceko

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
230 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Udara panas

0 %

Waktu

00:15 hh:mm

220 °C

100 %

Kombinasi

100 %

Waktu

54 °C

40 %

Bahan - jumlah porsi - 8

Nama	Nilai	Satuan
Potongan daging sapi berbentuk dadu	500	g
Bawang putih yang dicincang	500	g
minyak zaitun extra virgin	10	ml
paprika asap giling	10	g
siung bawang putih	4	buah
jintan tanah	10	g
pure tomat	50	g
marjoram	10	g
cabe rawit	10	g
stok daging sapi	2	l

Nutrisi dan alergen

Alergen:
Mineral:
Vitamin: A, C

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	756,1 kJ
Karbohidrat	8,6 g
Gemuk	8,2 g
Protein	22,4 g
Air	0 g

Petunjuk arah

Masak bawang bombay, lalu tambahkan daging sapi dan paprika, aduk rata, lalu masukkan ke dalam wadah masak.
Tambahkan pure tomat dan kaldu sapi, lalu aduk rata.
Taburkan jinten dan bawang putih, tutup dan masak semalaman.
Keesokan harinya, angkat dagingnya, dan haluskan sausnya dengan blender.
Masukkan kembali daging sapi ke dalam saus dan periksa bumbunya, tambahkan marjoram lagi jika perlu.
Sajikan dengan pangsit tradisional Ceko.

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_bake

enameled_gn_containers