Detail resep

Unggas Semalam Turki

21. 12. 2023

Pengarang: Phil Smith

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Unggas

Masakan: Bahasa inggris

Langkah-langkah program

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Udara panas
0 %
time icon Waktu
time icon 00:15 hh:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 
2
Kombinasi
100 %
time icon Waktu
probe icon 75 °C
ventilator icon 40 %
ventilator icon 

Bahan - jumlah porsi - 0

Nama Nilai Satuan
Seluruh Turki 1 buah
lada hitam bubuk 5 g
minyak zaitun 30 ml
wortel 500 g
Seledri 750 g
bawang putih 500 g
isian roti 500 g
Siung bawang putih 4 buah
5 buah

Nutrisi dan alergen

Alergen:
Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Ph, Se, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 0 kJ
Karbohidrat 0 g
Gemuk 0 g
Protein 0 g
Air 0 g

Petunjuk arah

Isi bagian depan burung dengan isian roti, lalu isi bagian belakang dengan bawang merah, bawang putih dan buah jeruk lalu ikat kalkun.
Gosokkan minyak zaitun pada kalkun, lalu lada hitam. (jangan garam karena akan mengeringkan daging)
Nyalakan oven, setelah dipanaskan, letakkan kalkun di atas panggangan oven dengan wadah padat di bawahnya berisi sayuran.
Keesokan harinya, biarkan kalkun di dalam oven sampai diperlukan, atau masukkan ke dalam Holdomat pada suhu 75oC, sampai diperlukan.

Aksesoris yang direkomendasikan

enameled_gn_containers

enameled_gn_containers

stainless_wire_rak

stainless_wire_rak