Detail resep

Name: Salad musim gugur yang hangat dengan tarragon
Yield: 10
Cuisine: Orang Slovakia
Ingredients: 500,0000 g; 5,0000 g; 1,5000 l; 50,0000 ml; 2,0000 tPcs; 3,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 2,0000 tPcs; 1,0000 tPcs; 40,0000 g; 1,0000 tPcs

Lauk pauk Salad musim gugur yang hangat dengan tarragon

25. 9. 2023

Pengarang: Ondrej Vlcek

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Lauk pauk

Masakan: Orang Slovakia

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
215 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Udara panas

100 %

Waktu

00:45 hh:mm

200 °C

100 %

Bahan - jumlah porsi - 10

Nama	Nilai	Satuan
tarragon	500	g
garam	5	g
air	1,5	l
minyak zaitun	50	ml
bawang merah	2	buah
bit rebus	3	buah
wortel	2	buah
timun jepang	2	buah
kulit lemon	1	buah
peterseli	40	g
jus jeruk nipis	1	buah

Nutrisi dan alergen

Alergen: 1, 3
Mineral: Ca, CA, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	67,3 kJ
Karbohidrat	12,8 g
Gemuk	0 g
Protein	2,2 g
Air	0 g

Petunjuk arah

1. Panaskan oven konveksi, masukkan tarragon ke dalam GN enamel, tutup dengan air, tambahkan garam dan tutup dengan penutup atau penutup dan biarkan matang.
2. Selama memanggang, tumpuk sayuran cincang di atas loyang kedua berlapis enamel atau jeruji besi dan panggang hingga berwarna keemasan. Waktu memanggang tergantung pada ukuran sayuran.
3. Kemudian angkat sayuran dan bumbui dengan garam. Biarkan agak dingin.
4. Tiriskan sisa air dari tarragon setelah dipanggang.
5. Campur semua bahan dalam mangkuk atau wadah makanan dan bila perlu
kami akan mencicipinya.

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_grill

enameled_gn_containers