Detail resep

• Saat menggoreng ayam, pastikan tulangnya terbuka, marinasi dengan lebih dalam dan lebih cepat.
• Semua bumbu marinasi dicampur bersama, marinasi ayam hingga 24 jam.
• Letakkan ayam di atas rak pemanggang yang tidak lengket, pastikan kulit ayam rata dan terlihat cantik.
• Marinasi daging ayam, harus bisa menempel di ayam, semakin tipis semakin baik.
• Gunakan penggorengan udara, sesuaikan jumlah yang dibuat secara otomatis, waktu lebih akurat.