Detail resep

Name: Bakar Sosis Ayam
Yield: 1
Cuisine: Cina

Babi Bakar Sosis Ayam

10. 4. 2023

Pengarang: Gary CHIU

Perusahaan: Retigo Asia

Kategori makanan: Babi

Masakan: Cina

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
265 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Kombinasi

30 %

Waktu

07:00 mm:ss

250 °C

90 %

Bahan - jumlah porsi - 1

Nama	Nilai	Satuan
leher babi	150	g

Resep Marinade

Nama	Nilai	Satuan
pasta bawang putih	10	g
jus bawang	20	ml
jahe segar	20	ml
anggur beras	100	ml
paprika segar	2	g
lada putih bubuk	2	g
garam laut	2	g

Nutrisi dan alergen

Alergen:
Mineral: Ca, Cu, Fe, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	418,5 kJ
Karbohidrat	3,1 g
Gemuk	25,7 g
Protein	45,6 g
Air	0 g

Petunjuk arah

• Ambil sosis ayam dan rendam dalam air panas, goyangkan ke bawah, aduk dengan bumbu
• Mengaduk dengan menggunakan spatula dapat membantu sosis agar tidak lengket, lebih efektif dalam memasak sosis selama waktu yang lebih singkat
• Dinginkan adonan tersebut hingga 24 jam sebelum digunakan
• Resep ini tidak memiliki banyak minyak, gula, hindari terlalu panas merokok hitam
• Gunakan suhu rendah untuk menghangatkan sosis ayam agar tidak bercorak

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_bake

vision_express_grill