Detail resep

Makanan penutup Pai apel dari Normandia

3. 8. 2022

Pengarang: Jaroslav Mikoška

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Makanan penutup

Masakan: Perancis

Langkah-langkah program

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Udara panas
100 %
time icon Waktu
time icon 00:10 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Take out the crust

2
Udara panas
100 %
time icon Waktu
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 180 °C
ventilator icon 50 %
ventilator icon 

Bahan - jumlah porsi - 8

Nama Nilai Satuan
adonan kerak manis 800 g
apel wanita merah muda 1 kg
telur ayam 3 buah
gula bubuk 100 g
kacang almond 100 g
krim ganda 100 g
calvados 20 ml
kacang almond 30 g

Nutrisi dan alergen

Alergen: 3, 8
Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 692,6 kJ
Karbohidrat 81,5 g
Gemuk 35,4 g
Protein 14,3 g
Air 0 g

Petunjuk arah

1. Gulung adonan ke dalam loyang kue dan diamkan di lemari es.
2. Setelah dikeluarkan dari kulkas, panggang dengan mode udara panas selama kurang lebih 10 menit sesuai program diatas.
3. Kocok telur dan gula pasir hingga berbusa, tambahkan kacang almond bubuk, krim dan Calvados.
4. Letakkan dengan rapi irisan apel (kupas, buang bijinya) di atas adonan panggang dan tutupi dengan adonan telur. Taburi bagian atasnya dengan almond yang dihancurkan.
5. Atur oven sesuai program di atas dan panggang selama 30 menit
6. Sajikan hangat.

Aksesoris yang direkomendasikan

visi_pan

visi_pan

stainless_wire_rak

stainless_wire_rak