Detail resep

Name: Puding - Kontol Berbintik (vegan)
Yield: 6
Cuisine: Bahasa inggris
Ingredients: 100,0000 g Weizenvollkornmehl; 200,0000 g Mehl typ 550; 8,0000 g Weinstein Backpulver; 150,0000 g Palm- oder Kokosfett; 75,0000 g brauner Zucker; 120,0000 g Rosinen; 3,0000 g Zitronenabrieb; 3,0000 g Orangenabrieb; 200,0000 g Haferdrink; 30,0000 g Haferflocken zart; 60,0000 g Banane (zerdrückt mit Zitronensaft); 5,0000 ml Zitronensaft

Makanan penutup Puding - Kontol Berbintik (vegan)

26. 11. 2021

Pengarang: Retigo Team Deutschland

Perusahaan: RETIGO Deutschland GmbH

Kategori makanan: Makanan penutup

Masakan: Bahasa inggris

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Mengukus

Waktu

00:50 hh:mm

99 °C

70 %

Bahan - jumlah porsi - 6

Nama	Nilai	Satuan
tepung terigu tipe 550	100	g
tepung terigu setengah kasar	200	g
bubuk pengembang	8	g
lemak kelapa	150	g
gula merah	75	g
kismis	120	g
kulit lemon	3	g
oranye	3	g
minuman gandum	200	g
havermut	30	g
pisang	60	g
jus jeruk nipis	5	ml

Nutrisi dan alergen

Alergen: 1
Mineral: , Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, C, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	558,1 kJ
Karbohidrat	72,7 g
Gemuk	26 g
Protein	6,8 g
Air	0 g

Petunjuk arah

Campur semua bahan hingga rata menggunakan food processor, lalu tuang ke dalam cetakan puding inggris dan tutup terlebih dahulu dengan kertas roti, kemudian dengan alumunium foil dan kukus dalam kukusan kombinasi dengan suhu 99°C dalam mode uap dengan kecepatan kipas 70% selama 50 menit.
Cocok dengan krim kocok, es krim, saus karamel, atau bahkan saus vanila.
*pisang (dihaluskan dengan jus lemon)