Detail resep

Ikan Salmon dengan sayuran di papillote

19. 7. 2021

Pengarang: Jan Malachovský

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Ikan

Masakan: Lainnya

Langkah-langkah program

  • Pemanasan awal:
  • 150 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

1
Kombinasi
50 %
time icon Waktu
time icon 00:18 hh:mm
probe icon 160 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Bahan - jumlah porsi - 5

Nama Nilai Satuan
fillet salmon dengan kulit 1000 g
mentega 125 g
bayi laki-laki 1 buah
garam 1 g
lemon 1 buah
lada hitam bubuk 1 g
timun jepang 1 buah
terong 1 buah
bawang bombai 1 buah

Nutrisi dan alergen

Alergen: 4, 7
Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi Nilai
Energi 635,7 kJ
Karbohidrat 0,2 g
Gemuk 54,8 g
Protein 36,2 g
Air 0 g

Petunjuk arah

1. Bilas salmon dan biarkan kulitnya. Garam dan merica.
2. Sebarkan kertas roti berbentuk kotak di atas meja dan letakkan sayuran, yang juga kita beri garam dan merica. Anda bisa menggunakan sayuran apa pun yang sedang musimnya (asparagus, kentang segar, brokoli, kembang kol, dll.).
3. Letakkan salmon di atas sayuran dan tutupi dengan bumbu. Tambahkan sejumput mentega di atasnya.
4. Kita buat paketnya, kita ikat dengan tali dan panggang sesuai program di atas.

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_bake

vision_bake

Gn_container_stainless_steel_perforated

Gn_container_stainless_steel_perforated

vision_free

vision_free

stainless_wire_rak

stainless_wire_rak