Detail resep

Name: Ikan salmon dengan sayuran dalam papilot
Yield: 5
Cuisine: Lainnya
Ingredients: 1000,0000 g Losos filet; 125,0000 g Máslo; 1,0000 tPcs Libeček, bylinky hrst; 1,0000 g Sůl, pepř; 1,0000 tPcs Citrón; 1,0000 g; 1,0000 tPcs; 1,0000 tPcs; 1,0000 tPcs

Ikan Ikan salmon dengan sayuran dalam papilot

19. 7. 2021

Pengarang: Jan Malachovský

Perusahaan: Retigo

Kategori makanan: Ikan

Masakan: Lainnya

Unduh PDF Unduh BR2

Langkah-langkah program

Pemanasan awal:
150 °C

Untuk melihat seluruh tabel, pindahkan tabel ke kanan.

Kombinasi

50 %

Waktu

00:18 hh:mm

160 °C

100 %

Bahan - jumlah porsi - 5

Nama	Nilai	Satuan
fillet salmon dengan kulit	1000	g
mentega	125	g
bayi laki-laki	1	buah
garam	1	g
lemon	1	buah
lada hitam bubuk	1	g
timun jepang	1	buah
terong	1	buah
bawang bombai	1	buah

Nutrisi dan alergen

Alergen: 4, 7
Mineral: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamin: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Nilai gizi satu porsi	Nilai
Energi	635,7 kJ
Karbohidrat	0,2 g
Gemuk	54,8 g
Protein	36,2 g
Air	0 g

Petunjuk arah

1. Cuci ikan salmon dan biarkan dengan kulitnya. Bumbui dengan garam dan lada.
2. Siapkan kotak kertas roti di atas meja dan letakkan sayuran yang juga dibumbui dengan garam dan lada. Anda dapat menggunakan sayuran apapun yang sedang musim ( asparagus, kentang baru, brokoli, kembang kol, dll).
3. Letakkan ikan salmon di atas sayuran dan taburi dengan rempah-rempah. Tambahkan sepotong mentega di atasnya.
4. Buatlah paket yang diikat dengan tali dan panggang sesuai dengan program di atas.

Aksesoris yang direkomendasikan

vision_bake

Gn_container_stainless_steel_perforated

vision_free

stainless_wire_rak