Recept részlet

Desszertek Mandulás füge torta

1. 3. 2026

Szerző: Chloé Lasseron

Vállalat: Retigo

Élelmiszer kategória: Desszertek

Konyha: Francia

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 175 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
100 %
time icon Idő
time icon 01:00 óó:mm
probe icon 175 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 8

Név Érték Mértékegység
minden célra liszt 145 g
mandulaliszt 60 g
sütőpor 4 g
3 g
vaj 170 g
porcukor 160 g
vaníliakivonat 5 g
csirke tojás 2 db
görög joghurt 80 g
friss füge 450 g

Táplálkozás és allergének

Allergének: 3, 7, 8, Gluten
Ásványok: Ca, Calcium, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, Iron, K, Magnesium, Mg, Mn, Na, P, Potassium, Se, Zn
Vitaminok: A, B, B vitamins, C, D, E, K, Kyselina listová, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K

Egy adag tápértéke Érték
Energia 401,7 kJ
Szénhidrát 46 g
Zsír 22,4 g
Fehérje 4,5 g
Víz 46,8 g

Útvonalak

Kenje ki és szórja meg cukorral az eltávolítható aljú sütőformát.

Habosítsa fel a lágy vajat a cukrokkal, amíg krémes keveréket nem kap.

Adja hozzá a vanília kivonatot, majd a tojásokat egyesével, miközben verjük, amíg a keverék habos nem lesz.

Keverje össze a lisztet, a mandulaport, a sütőport és egy csipet sót. Adja hozzá ezt a száraz keveréket a vaj-tojás készítményhez, felváltva a görög joghurt hozzáadásával.

Vágja a fügéket negyedekre, és adja hozzá a felét a tésztához. Öntse a tésztát a formába, helyezze el a maradék füge szeleteket a tetején, és szórja meg porcukorral.





Süsse meg és hagyja sülni.