Recept részlet

Egyéb Mini Filo fügével és krémsajttal

24. 11. 2025

Szerző: Chloé Lasseron

Vállalat: Retigo

Élelmiszer kategória: Egyéb

Konyha: Francia

Program lépései

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
100 %
time icon Idő
time icon 00:30 óó:mm
probe icon 195 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 16

Név Érték Mértékegység
leveles tészta 1 db
Fügelekvár 80 g
Philadelphiai sajt 80 g
Tojás (a tojásos lemosáshoz) 1 db
barna cukor 40 g

Táplálkozás és allergének

Allergének: 1, A, Milk
Ásványok:
Vitaminok:

Egy adag tápértéke Érték
Energia 39,3 kJ
Szénhidrát 5,8 g
Zsír 1,7 g
Fehérje 0,4 g
Víz 4,5 g

Útvonalak



Nyújtsuk ki a leveles tésztát egy liszttel enyhén megszórt munkafelületen, amíg 3 mm vastagságú nem lesz.

Vágjuk a tésztát 16 azonos négyzetre (kb. 6 cm x 6 cm).

Egy késsel óvatosan nyomjuk le mind a 4 sarkát, behajtva őket a középre (hogy kis peremet formáljunk).

Kentjük meg minden négyzetet tojásos mázzal (felvert tojás egy kis vízzel).

Borítsuk be egyenletesen barna cukorral.

Helyezzünk 1 teáskanál Philadelphia sajtot minden leveles tészta közepére.

Adjunk hozzá ½ teáskanál füge lekvárt a sajt tetejére.

Helyezzük a leveles tésztákat egy sütőpapírral borított tepsire.

Süssük 12-15 percig, amíg a tészta aranybarna és ropogós nem lesz, és a sajt kezd enyhén megbarnulni.