Recept részlet

Hal Grillezett töltött tintahal

26. 12. 2024

Szerző: Steve Shih

Vállalat: Retigo Asia Limited

Élelmiszer kategória: Hal

Konyha: japán

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 250 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Kombináció
30 %
time icon Idő
time icon 00:08 óó:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 1

Név Érték Mértékegység
Friss tintahal 1 db
rizs 500 g
zöldségek 200 g
víz 500 g
Fokhagyma 10 g
Mogyoróhagyma 10 g
Citromfű 10 g
bbq szósz 30 g
Citrom 1 db

Táplálkozás és allergének

Allergének:
Ásványok: K, Mg, Zn
Vitaminok: B

Egy adag tápértéke Érték
Energia 1798,7 kJ
Szénhidrát 404,1 g
Zsír 1,5 g
Fehérje 41,5 g
Víz 0 g

Útvonalak

1.Először tisztítsa meg a tintahalat; távolítsa el a csápokat és a szárnyakat, és vágja apró darabokra.
2. Pároljuk meg a rizst és a rántott fokhagymát, a medvehagymát és a zöldségeket, majd keverjük össze.
3.Töltsük meg a tintahalakat a töltelékkel, zárjuk le a tintahalcsövek nyílásait pár fogpiszkálóval. Ne töltse túl, mert a tintahal főzés közben összezsugorodik.
4.Kombinált üzemmódban kb. 8 percig süthetjük 230°C-on.
5. Tegye át a tintahalat egy vágódeszkára, és hagyja kihűlni. Tálalás előtt karikára szeleteljük. Sóval, borssal és citromlével tálaljuk.

Ajánlott tartozékok

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_grill

vision_bake

vision_bake

vision_express_grill

vision_express_grill