Recept részlet

Name: Grillezett Töltött Tintahal
Yield: 1
Cuisine: japán
Ingredients: 1,0000 tPcs; 500,0000 g; 200,0000 g; 500,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 10,0000 g; 30,0000 g; 1,0000 tPcs

Hal Grillezett Töltött Tintahal

26. 12. 2024

Szerző: Steve Shih

Vállalat: Retigo Asia Limited

Élelmiszer kategória: Hal

Konyha: japán

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

Előmelegítés:
250 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

Kombináció

30 %

Idő

00:08 óó:mm

230 °C

80 %

Hozzávalók - adagok száma - 1

Név	Érték	Mértékegység
Friss tintahal	1	db
rizs	500	g
zöldségek	200	g
víz	500	g
Fokhagyma	10	g
Mogyoróhagyma	10	g
Citromfű	10	g
bbq szósz	30	g
Citrom	1	db

Táplálkozás és allergének

Allergének: Shellfish
Ásványok: Calcium, Iron, K, Magnesium, Mg, Phosphorus, Potassium, Selenium, Sodium, Zinc, Zn
Vitaminok: B, B12, B6, Folate, Niacin, Thiamin, Vitamin B6, Vitamin C

Egy adag tápértéke	Érték
Energia	1830,7 kJ
Szénhidrát	411,3 g
Zsír	1,6 g
Fehérje	42,6 g
Víz	22,8 g

Útvonalak

1. Először tisztítsa meg a tintahalat; távolítsa el a csápokat és a szárnyakat, majd vágja őket kis darabokra.
2. Párolja meg a rizst, és a pirított fokhagymát, hagymát és zöldségeket, majd keverje össze.
3. Töltse meg a tintahalakat a töltelékkel, zárja le a tintahal csöveit néhány fogvájóval. Ne töltse túl, mivel a tintahal főzés közben összehúzódik.
4. Kombinált módban grillezze körülbelül 8 percig 230 °C-on.
5. Helyezze a tintahalat egy vágódeszkára, és hagyja kihűlni. Vágja gyűrűkre tálalás előtt. Tálalja sóval, borssal és citromlével.

Ajánlott tartozékok

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_bake

vision_express_grill