14. 4. 2023
Szerző: Gary CHIU
Vállalat: Retigo Asia
A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.
Allergének: Ásványok: Vitaminok:
◇ Tegye a füstölődobozt a faforgácsba és a gőzsütőbe, és melegítse elő egyszerre 15 percig, hogy felkészüljön a füstölésre. ◇ Miután a sütőtér megtelt füsttel, tegye bele a sajtot. Javasoljuk, hogy egy tepsit használjon, hogy a sajt melegítés közben megpuhuljon. ◇ A füstölődoboz a grillre van helyezve, és a grill jobb, mint a grill, hogy segítse a füstölt levegő általános konvekcióját ◇ A füstölődobozt a kemencefülke legfelső rétegére kell elhelyezni, hogy elkerüljük az összetevők túlsülését a füstölődoboz felett. ◇ A faforgácsot/forgácsot nem kell előzetesen beáztatni, ami késleltetett pirolízist és füstölést okoz ◇ A lassú és stabil, hosszú távú, alacsony hőmérsékletű füstölés a legjobb íz titka
vision_bake
Gn_container_stainless_steel_full
Kérjük, válassza ki azt az eszközt, amelyre a recepteket feltölti
Some text in the modal.
Ez a weboldal cookie-kat használ a szolgáltatások nyújtásához és a webhely forgalmának elemzéséhez. A weboldal használatával Ön egyetért ezzel.