Recept részlet

Hal Japán stílusú pörköltnézd

12. 4. 2023

Szerző: Gary CHIU

Vállalat: Retigo Asia

Élelmiszer kategória: Hal

Konyha: kínai

PDF letöltése Töltse le a BR2-et

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 265 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Kombináció
30 %
time icon Idő
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 1

Név Érték Mértékegység
Átlátszó B fokozat (színváltó tekercs 30 cm) 300 g

fűszerezés receptje

Név Érték Mértékegység
japán szójaszósz 30 ml

Útvonalak

• A pörkölt tölteléket távolítsd el a belsőségek bőréből, mosd le alaposan, és szívj el minden vizet az anyagról. A test ne legyen
• Használj nem tapadó sütőedényt, a pörkölt a felső nyomás alatt megsül, így elkerülheted a pörkölés csapdáját
• Magas hőmérsékleten a sütőhőmérséklet könnyen átszínezheti a pörkölt húsát, ami szép ízváltozást eredményez
• Sütési idő két perc, vedd ki a pörköltrészt, sütés ideje befejeződik
• Ne kezdj el pörkölni, ha a pörkölt tál a megjelenés miatt van, a pörkölt íze legyen főszerepben, az ízletes ízek legyenek sekundari

Ajánlott tartozékok

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_grill

vision_bake

vision_bake

vision_express_grill

vision_express_grill