Recept részlet

Baromfi Sóban grillezett ropogós csirke nyárs

12. 4. 2023

Szerző: Gary CHIU

Vállalat: Retigo Asia

Élelmiszer kategória: Baromfi

Konyha: kínai

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 265 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Kombináció
30 %
time icon Idő
time icon 05:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 10

Név Érték Mértékegység
rizsbor 20 ml
tengeri só 5 g
őrölt fehér bors 5 g
citrom 1 db

Táplálkozás és allergének

Allergének:
Ásványok: Ca, Co, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminok: A, B, C, Kyselina listová

Egy adag tápértéke Érték
Energia 1,9 kJ
Szénhidrát 0,3 g
Zsír 0 g
Fehérje 0,1 g
Víz 0 g

Útvonalak

◇ A kicsontozott csirkecombokat vágd nyársra alkalmas darabokra
◇ Pácold be a csirkecombokat rizsborral 10 percig
◇ Fa nyárs használata esetén ajánlott vízbe áztatni és lecsepegtetni, de vasnyársat nem
◇ Miután a csirkecombokat lecsepegtettük és felnyársaltuk, mindkét oldalukat egyenletesen szórjuk meg tengeri sóval és fehér borssal a fűszerezéshez.
◇ Használjon tapadásmentes lapos tepsit, süsse le a csirke bőrét, és süsse aranybarnára
◇ Ropogós csirke bőr és lédús hús, citromkarikákkal és tengeri sóval tálalva, könnyen elkészíthető izakaya ételek

Ajánlott tartozékok

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_bake

vision_bake