Recept részlet

Hal Fokhagymás vajas garnélarák

10. 4. 2023

Szerző: Gary CHIU

Vállalat: Retigo Asia

Élelmiszer kategória: Hal

Konyha: kínai

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 265 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Kombináció
30 %
time icon Idő
time icon 04:00 mm:ss
probe icon 250 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 5

Név Érték Mértékegység
garnélarák 120 g

Fokhagyma krém recept

Név Érték Mértékegység
tejszínhab 33% 1 kg
darált fokhagyma 150 g
parmezán sajt 100 g
tabasco 15 g
bazsalikom 30 g
tojássárgája 2 db
pálinka 30 ml
4 g
őrölt feketebors 1 g

Táplálkozás és allergének

Allergének: 3, 7
Ásványok: Mg
Vitaminok: B6, C, K

Egy adag tápértéke Érték
Energia 761 kJ
Szénhidrát 12,1 g
Zsír 71,7 g
Fehérje 17,5 g
Víz 0 g

Útvonalak

◇ Elektromos mixerrel verd fel a tejszínt, jobb ha sárgától fehérig használod
◇ Hozzáadjuk az összes hozzávalót, és egyenletesen elkeverjük, műanyag fóliával ellátott hengerré forgatjuk, és a fagyasztóban tároljuk.
◇ Engedje le a vizet a garnélarákról, távolítsa el a beleket és töltse meg fokhagymás fűszerkrémmel
◇ A nyitott hátsó garnélarák lerövidíti a főzési időt, és a fokhagymás krém teljesen befedi a garnélarákot
◇ Javasoljuk, hogy tapadásmentes lapos tepsit használjon, és a felforrósított felület hőt vezet, hogy a garnélarák héját illatossá sütje.

Ajánlott tartozékok

vision_grill_diagonal

vision_grill_diagonal

vision_grill

vision_grill

vision_bake

vision_bake

vision_express_grill

vision_express_grill