Recept részlet

Darált hús Čevabčići

15. 7. 2022

Szerző: Vlastimil Jaša

Vállalat: Retigo

Élelmiszer kategória: Darált hús

Konyha: török

Program lépései

  • Előmelegítés:
  • 230 °C

A teljes táblázat megtekintéséhez mozgassa a táblázatot jobbra.

1
Forró levegő
100 %
time icon Idő
time icon 00:08 óó:mm
probe icon 220 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Hozzávalók - adagok száma - 10

Név Érték Mértékegység
darált hús keverék 2000 g
őrölt édes paprika 100 g
fehér hagyma 300 g
sütőpor 10 g
hajdina 2 g
őrölt feketebors 0 g
fokhagyma 100 g
víz 100 ml
olivaolaj 50 ml

Táplálkozás és allergének

Allergének:
Ásványok: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitaminok: A, B, B6, C, D, E, K, Kyselina listová

Egy adag tápértéke Érték
Energia 563,8 kJ
Szénhidrát 14,7 g
Zsír 37,4 g
Fehérje 44,3 g
Víz 0 g

Útvonalak

Keverje össze az összes hozzávalót egy tömör masszává, és tegye be a hűtőszekrénybe. Az ízek jobban összeérnek, és a keverék jól formálódik. Vizes kézzel formázzuk – leggyakrabban hengerekkel. GN grillen aranybarnára sütjük.

Ajánlott tartozékok

vision_express_grill

vision_express_grill