Recept részlet

Útvonalak

A marhacombot húsdarálóban füstölt szalonnával ledaráljuk, sózzuk, frissen őrölt színes borssal, római köménnyel, fokhagymával, mustárral, mindent jól összekeverünk és azonnal burgerpogácsákat formálunk.
A kombi sütőben grillezzük a "Vision express grill" grillezési GN-en, amit a "darált hús" programon automatikus előmelegítés előtt behelyezünk a kombi sütő kamrájába - Grillezett darált hús, ne felejtsünk el egy teljes GN-t tenni a grill a zsírok és gyümölcslevek felfogásához grillezés közben.
Előmelegítés után a palacsintákat forró rácsra tesszük, és 2 perccel a vége előtt hozzáadjuk a szalonnát.

A felszeletelt briósra ráhelyezzük a grillezett hamburgert és a sült szalonnát, ahová előzőleg az alapot, a burgeröntetet, a jégsalátát és a felkockázott paradicsomot helyeztük.

Sterilizált uborka szeletekkel, lilahagyma karikákkal díszítjük, és csipetnyi chilis majonézzel fejezzük be.

Hajtsa be a briós felső részét.