Detalj recepta

Name: Zapečeni francuski tost
Yield: 6
Cuisine: francuski
Ingredients: 6,0000 tPcs; 3,0000 tPcs; 500,0000 ml; 60,0000 g; 1,0000 tPcs

Deserti Zapečeni francuski tost

28. 11. 2025

Autor: Chloé Lasseron

Društvo: Retigo

Kategorija hrane: Deserti

Kuhinja: francuski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrijavanje:
180 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

Vrući zrak

100 %

Vrijeme

00:30 hh:mm

180 °C

60 %

Sastojci - broj porcija - 6

Ime	Vrijednost	Jedinica
Punđa	6	kom
kokošja jaja	3	kom
Punomasno mlijeko	500	ml
šećer u prahu	60	g
vanilin šećer	1	kom

Prehrana i alergeni

Alergeni: 3
Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, C, D, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrijednost jedne porcije	Vrijednost
energija	38,7 kJ
Ugljikohidrat	9,7 g
Mast	0 g
Protein	0 g
Voda	0 g

Upute

Tijekom jednog velikog inox posude, tući jaja sa šećerom i vanilija šećerom pomoću pjenjače, dok ne dobijete homogenu i blago pjenušavu smjesu.

Postupno umiješajte mlijeko, neprestano tukući kako biste izbjegli grudice.

Dipite svaku krišku kruha u smjesu od jaja 10 do 15 sekundi sa svake strane, kako biste osigurali ravnomjernu impregnaciju. Lagano ocijedite prije nego što stavite na tepsiju.

Posložite natopljene kriške na tepsiju obloženu papirom za pečenje, ostavljajući male razmake kako se ne bi zalijepili.

Stavite u pećnicu dok kriške ne postanu zlatno smeđe i lagano hrskave.