Detalj recepta

Name: Funky Town
Yield: 0
Cuisine: ostalo
Ingredients: 500,0000 g; 50,0000 g; 200,0000 g; 30,0000 g; 4,0000 g; 100,0000 g; 50,0000 g; 30,0000 g; 20,0000 g; 5,0000 g; 30,0000 g

Perad Funky Town

27. 3. 2025

Autor: Samuel Ashton

Društvo: Retigo UK

Kategorija hrane: Perad

Kuhinja: ostalo

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

Vrući zrak

0 %

Vrijeme

00:30 hh:mm

200 °C

70 %

Sastojci - broj porcija - 0

Ime	Vrijednost	Jedinica
Pileći fileti	500	g
Tandoori mješavina začina	50	g
Obični jogurt	200	g
Sok od limuna	30	g
Burger lepinje	4	g
Kelj (narezan)	100	g
Mrkva (narezana)	50	g
Crveni luk (narezan)	30	g
Svježi cilantro (nasjeckani)	20	g
Sol	5	g
Sok od limete	30	g

Upute

1. Za tandoori pileće pljeskavice: Marinirajte pileće filete u tandoori mješavini začina, jogurtu i limunovom soku najmanje 1 sat. Mariniranu piletinu pecite na konvektomatu na 200°C (brzina ventilatora 70%) 25 minuta dok ne bude pečena.

2. Indijsku slanu pripremite tako da u zdjeli pomiješate nasjeckani kupus, mrkvu i crveni luk. U zasebnoj maloj posudi pomiješajte jogurt, sok od limete, cilantro i sol kako biste napravili preljev. Prelijte preljev preko slane i dobro promiješajte.

3. Pecite burger pecivo na tavici dok ne porumene.

4. Sastavite hamburger: stavite grilanu tandoori pileću pljeskavicu na donju lepinju, na vrh stavite veliku količinu indijske slane slame, zatvorite gornjom lepinjom i premažite maslacem i sušenim kokosom

6.Potražite recept za Brioche i način kuhanja na combi online