Detalj recepta

Perad Funky grad

27. 3. 2025

Autor: Samuel Ashton

Društvo: Retigo UK

Kategorija hrane: Perad

Kuhinja: ostalo

Programski koraci

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Vrući zrak
0 %
time icon Vrijeme
time icon 00:30 hh:mm
probe icon 200 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 0

Ime Vrijednost Jedinica
Pileći fileti 500 g
Tandoori mješavina začina 50 g
Obični jogurt 200 g
Sok od limuna 30 g
Burger lepinje 4 g
Kelj (narezan) 100 g
Mrkva (narezana) 50 g
Crveni luk (narezan) 30 g
Svježi cilantro (nasjeckani) 20 g
Sol 5 g
Sok od limete 30 g

Prehrana i alergeni

Alergeni: Gluten, Milk
Minerali: Calcium, Iron, Magnesium, Phosphorus, Potassium, Sodium, Sodium: 38758 mg, Zinc
Vitamini: B12, B2, Folate, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K

Upute

1. Za tandoori pileće pljeskavice: Marinirajte pileće filete u tandoori začinskoj mješavini, jogurtu i limunovom soku najmanje 1 sat. Pecite marinirano piletinu u kombiniranom pećnici postavljenoj na 200°C (brzina ventilatora 70%) 25 minuta dok ne bude potpuno pečeno.

2. Pripremite indijski coleslaw miješajući nasjeckani kupus, mrkvu i crveni luk u zdjeli. U posebnoj maloj zdjeli pomiješajte jogurt, sok od limete, korijander i sol kako biste napravili umak. Prelijte umak preko coleslawa i dobro promiješajte.

3. Prepecite hamburger kruh na tiganju dok ne postane zlatno smeđi.

4. Sastavite burger: Stavite pečenu tandoori pileću pljeskavicu na donji kruh, dodajte obilnu količinu indijskog coleslawa, i zatvorite gornjim kruhom te premazati maslacem i kokosovim brašnom.

6. Pogledajte u kombiniranoj pećnici na mreži za recept i metodu kuhanja briochea.