Detalj recepta

Povrće Pečeni slatki krumpir

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Društvo: Retigo Asia

Kategorija hrane: Povrće

Kuhinja: kineski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrijavanje:
  • 175 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Kombinacija
50 %
time icon Vrijeme
time icon 30:00 mm:ss
probe icon 160 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 10

Ime Vrijednost Jedinica
slatki krumpir 250 g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali:
Vitamini:

Nutritivna vrijednost jedne porcije Vrijednost
energija 20,8 kJ
Ugljikohidrat 4,3 g
Mast 0 g
Protein 0,5 g
Voda 0 g

Upute

◇ Batat operite od zemlje, osušite vodom i stavite na tepsiju ili mrežu za pečenje
◇ Koristite papir za pečenje ispod tepsije da med ne iscuri i zagori i zalijepi se za tepsiju
◇ Konvekcija zraka je bolja kada se koristi roštilj, što ubrzava brzinu kuhanja i skraćuje vrijeme
◇ Kod pečenja batata potrebno je smanjiti brzinu vjetra kako se kora ne bi prejako osušila
◇ Brzo ohladite batat nakon pečenja, spremite ga u zamrzivač i zagrijte odmah nakon zamrzavanja za uživanje

Preporučeni pribor

vision_bake

vision_bake

Gn_posuda_od_nehrđajućeg_čelika_puna

Gn_posuda_od_nehrđajućeg_čelika_puna