Detalj recepta

Name: Pečena pileća krilca
Yield: 10
Cuisine: kineski

Perad Pečena pileća krilca

12. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Društvo: Retigo Asia

Kategorija hrane: Perad

Kuhinja: kineski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrijavanje:
225 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

Vrući zrak

0 %

Vrijeme

15:00 mm:ss

210 °C

90 %

Sastojci - broj porcija - 10

Ime	Vrijednost	Jedinica
pileće nogice	120	g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali:
Vitamini:

Nutritivna vrijednost jedne porcije	Vrijednost
energija	18,8 kJ
Ugljikohidrat	0 g
Mast	1,1 g
Protein	2,3 g
Voda	0 g

Upute

• Hladna priprema pilećih krilaca, prethodno nije potrebno odmrzavati, izravno pripremite.
• Koristite velik broj hladnih sastojaka, bez prethodnog kuhanja, ne može peći.
• Dobra mješavina ulja, površina pečenih pilećih krilca nije ravna, može ravnomjerno primati toplinu i pojačati toplinsko vođenje.
• Hladna priprema pečenih pilećih krilaca, preporučuje se koristiti roštilj, vrući zrak dodatno ravnomjerno doprinosi.
• Povrće dipani, preporučuje se koristiti roštilj, upečatljivo gori.

Preporučeni pribor

vision_posuda za fritiranje

rešetke od nehrđajuće_žice