Detalj recepta

Perad Pikantna piletina s čili papričicama

10. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Društvo: Retigo Asia

Kategorija hrane: Perad

Kuhinja: kineski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

  • Predgrijavanje:
  • 205 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

1
Vrući zrak
100 %
time icon Vrijeme
time icon 30:00 mm:ss
probe icon 190 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Sastojci - broj porcija - 5

Ime Vrijednost Jedinica
pileće nogice 250 g

Ime Vrijednost Jedinica
češnjak u prahu 15 g
luk u prahu 15 g
miješani začin u prahu 30 g
biljno ulje 200 ml
kukuruzni škrob 100 g

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Cu, Mg, P
Vitamini: A, C, D, E, K

Nutritivna vrijednost jedne porcije Vrijednost
energija 193,7 kJ
Ugljikohidrat 25,9 g
Mast 5,1 g
Protein 10,9 g
Voda 0 g

Upute

• Sve sastojke pomiješajte i marinirajte piletinu na 24 sata.
• Kad je piletina marinirana, stavite je na rešetku iznad limenog papira i kuhajte u pećnici, pazeći da koža bude zlatno smeđa.
• Pržiti pileći batak, treba ga staviti na piletinu, što više masnoće to bolje.
• Koristite rešetkastu pećnicu, postavite količinu automatski i vrijeme preciznije.

Preporučeni pribor

rešetke od nehrđajuće_žice

rešetke od nehrđajuće_žice