Detalj recepta

Name: Pečene tikvice s paprikom
Yield: 10
Cuisine: kineski
Ingredients: 300,0000 g; 150,0000 g; 150,0000 g

Povrće Pečene tikvice s paprikom

11. 4. 2023

Autor: Gary CHIU

Društvo: Retigo Asia

Kategorija hrane: Povrće

Kuhinja: kineski

Preuzmite PDF Preuzmite BR2

Programski koraci

Predgrijavanje:
265 °C

Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.

Kombinacija

30 %

Vrijeme

05:00 mm:ss

250 °C

90 %

Sastojci - broj porcija - 10

Ime	Vrijednost	Jedinica
tikvica	300	g
crvena paprika	150	g
žute paprike	150	g

Ime	Vrijednost	Jedinica
morska sol	3	g
mljeveni crni papar	5	g
maslinovo ulje	20	ml

Prehrana i alergeni

Alergeni:
Minerali: Ca, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamini: A, B, B6, C, Cholin, D, E, K, Kyselina listová

Nutritivna vrijednost jedne porcije	Vrijednost
energija	18 kJ
Ugljikohidrat	2,8 g
Mast	0,2 g
Protein	0,7 g
Voda	0 g

Upute

◇ Odrezana veličina paprike i zelene tikvice, dužina 4cm x širina 1cm
◇ Prije pečenja ravnomjerno pomiješajte maslinovo ulje i pecite direktno na rešetki za pečenje
◇ Nema potrebe za zagrijavanjem posude za pečenje, a učinak pečenja se može postići izravno na 250°C
◇ Pečene u kratkom vremenu, pečena tekstura je zagorjela, a zelene tikvice imaju visok sadržaj vode i dobar okus
◇ Začinite nakon što ste izašli iz pećnice, inače će visoka temperatura ispeći začine i dati zagoreni gorak okus
◇ Grill tava se može promijeniti u razno grilovano povrće, priloge i glavna jela

Preporučeni pribor

vision_grill_dijagonalni

vision_grill

vision_express_grill