20. 8. 2021
Autor: Retigo Team Deutschland
Društvo: RETIGO Deutschland GmbH
Za pregled cijele tablice pomaknite tablicu udesno.
Zwiebeln anbraten
Wenden, Gemüse mit anbraten
Tomaten zugeben und dünsten
Emincés ziehen lassen
Alergeni: Minerali: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn Vitamini: A, B, C, E, K, Kyselina listová
*Kuhana, pirjana, pirjana govedina narezana na ploške debljine 1 cm Konvektomat zajedno s obloženom GN posudom oko 10 minuta prethodno zagrijati. Zatim stavite luk s pročišćenim maslacem u posudu i ostavite 5 Pržite nekoliko minuta na 220°C s vlagom od 25% u kombiniranom načinu rada na pari na jednom Brzina ventilatora 90%. Okrenite luk, dodajte patlidžan i papriku i pustite da se prži još 5 minuta. Začinite i dodajte trakice rajčice i Pustite da se kuha 15 minuta na kombiniranoj pari na 120°C, 20% vlažnosti, 90% brzine ventilatora, zatim namirišite začinskim biljem i prelijte narezano meso dok je vruće. koji su dostupni u drugom obloženom spremniku. Ove se griju u konvektomatu Ostavite da se kuha na 80°C kombiniranoj pari s 20% vlažnosti 20 minuta pri brzini ventilatora od 90%.
Odaberite uređaj na koji želite učitati recepte
Some text in the modal.
Ova web stranica koristi kolačiće za pružanje usluga i analizu prometa na web stranici. S time se slažete korištenjem ove web stranice.