פירוט המתכון

קינוחים פודינג - ספוטד דיק (וגן)

26. 11. 2021

מְחַבֵּר: Retigo Team Deutschland

חֶברָה: RETIGO Deutschland GmbH

קטגוריית מזון: קינוחים

מִטְבָּח: אנגלית

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
מהביל
time icon זְמַן
time icon 00:50 חח:ממ
probe icon 99 °C
ventilator icon 70 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 6

שֵׁם ערך יחידה
קמח חיטה מסוג 550 100 g
קמח חיטה חצי גס 200 g
אבקת אפייה 8 g
שומן קוקוס 150 g
סוכר חום 75 g
צימוקים 120 g
קליפת לימון 3 g
תפוז 3 g
משקה שיבולת שועל 200 g
קְוֵקֶר 30 g
בננות 60 g
מיץ ליים 5 ml

תזונה ואלרגנים

אלרגנים: 1
מינרלים: , Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
ויטמינים: A, B, C, E, K, Kyselina listová

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 558.1 kJ
פַּחמֵימָה 72.7 g
שמן 26 g
חֶלְבּוֹן 6.8 g
מים 0 g

כיוונים

יש לערבב את כל החומרים היטב בעזרת מכונת מטבח, לאחר מכן למלא תבניות פודינג אנגליות ולכסות קודם בנייר אפייה ולאחר מכן בנייר אלומיניום, ולאדות במערך אידוי ב-99° צלזיוס במצב אדים במהירות מאוורר של 70% במשך 50 דקות.
מתאים להגשה עם שמנת מוקצפת, גלידה, רוטב קצפת או גם רוטב וניל.
*בננה (מרוסקת עם מיץ לימון)