פירוט המתכון

בשר טחון נקניקיות וגלילות

15. 12. 2020

מְחַבֵּר: Vlastimil Jaša

חֶברָה: Retigo

קטגוריית מזון: בשר טחון

מִטְבָּח: צ'כית

הורד PDF הורד את BR2

שלבי התוכנית

כדי להציג את הטבלה כולה, הזז את הטבלה ימינה.

1
קוֹמבִּינַצִיָה
50 %
time icon זְמַן
time icon 00:20 חח:ממ
probe icon 155 °C
ventilator icon 80 %
ventilator icon 

מרכיבים - מספר מנות - 10

שֵׁם ערך יחידה
תהילת בוקר במעיים 1200 g
מעיים במעיים 1200 g
מִשְׁחָה 100 g

תזונה ואלרגנים

אלרגנים:
מינרלים: Ca, Co, Cu, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Zn
ויטמינים: A, C, E

ערך תזונתי של מנה אחת ערך
אֵנֶרְגִיָה 653.6 kJ
פַּחמֵימָה 22.8 g
שמן 50.7 g
חֶלְבּוֹן 32.4 g
מים 0 g

כיוונים

מסדרים את הנקניקיות והגלילות בתבנית GN מברזל מצופה שנמשחה בחמאה ואופים לפי התוכנית שניתנה.

אביזרים מומלצים

מיכלי_gn_אמייל

מיכלי_gn_אמייל