פירוט המתכון

שלב ראשון
יש לשים את הבשר טחון בתנור בטמפרטורה משתנה 1/1GN (האצת הבישול של העוף, צלייה בדיור צבעונית).
בתהליך הצלייה יש לשים לב שהתבשיל יהיה רך, חלבונים של ביצי בקר צריכים להתבשל יחד.

שלב שני
יש להוסיף תיבולים כמו שום קצוץ, פפריקה חריפה, קצח וכו', ראשית יש לטגן את תערובת התיבול על מנת לשחרר את הארומה.
לבשל את הבשר הקרש על גולש רך, לבשל ירקות כמו סלרי ועשבי תיבול על מים וכדומה, להכניס את כל החומרים לתוך בלילת מתכון תקן לבישול מתמשך של פסטה.
תיבול התבלינים חייב להיות עם חומרי המזון מערבבים יחד, 15 דקות מקושקשת אחת.