Détail recette

Name: beurre de cacahuète grillé
Yield: 1
Cuisine: Chinois

Poisson beurre de cacahuète grillé

10. 4. 2023

Auteur: Gary CHIU

Entreprise: Retigo Asia

Catégorie aliments: Poisson

Cuisine: Chinois

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Étapes du programme

Préchauffage:
265 °C

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Mixte

30 %

Cuisson par durée

05:00 mm:ss

250 °C

90 %

Ingrédients - nombre de portions - 1

Nom	Valeur	Unité
homards	350	g

Nutrition et allergènes

Allergènes:
Minéraux:
Vitamines:

Valeur nutritionnelle d'une portion	Valeur
Énergie	290,5 kJ
Glucides	1,9 g
Gros	3,5 g
Protéine	59,5 g
L'eau	0 g

Adresses

• Huile de noix de pécan aromatisée préparée
• Avant de rôtir, étalez l'huile aromatisée sur une plaque de cuisson pour une cuisson uniforme
• Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four, 250°C suffit pour obtenir un bon résultat de rôtissage
• Avant de rôtir et après avoir mélangé, ajoutez l'huile aromatisée, évitez que la surface ne devienne trop sèche en ajoutant des arômes

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