Reseptin yksityiskohta

Kasvisruoat Parsakaali-lihapullat

7. 4. 2025

Tekijä: Jakub Svoboda

Yhtiö: Retigo

Ruokaluokka: Kasvisruoat

Keittiö: Tšekki

Ohjelman vaiheet

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Kuuma ilma
0 %
time icon Aika
time icon 00:08 hh:mm
probe icon 230 °C
ventilator icon 100 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 10

Nimi Arvo Yksikkö
Parsakaali 750 g
korppujauhoja 500 g
Edam 100 g
suola 10 g
jauhettua mustapippuria 1 g
valkosipuli 10 g
kasviöljy 200 ml
Munat 4 kpl
tavallisia vehnäjauhoja 100 g
jauhettua makeaa paprikaa 10 g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit: 1
Mineraalit: Ca, Co, Cr, Cu, F, Fe, I, K, Mg, Mn, Na, P, Se, Zn
Vitamiinit: A, B, B6, C, D, E, K

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 221,2 kJ
Hiilihydraatti 46,6 g
Lihava 0,8 g
Proteiini 6,3 g
Vesi 0 g

Ohjeet

Jaa parsakaali kukinnoiksi, höyrytä noin 5 minuuttia ja jäähdytä heti suihkussa, jotta se pysyy kauniin vihreänä. Pilko jäähtynyt parsakaali, lisää raastettu eidam, kokonainen kananmuna, korppujauho, hienonnettu valkosipuli, suola ja pippuri maun mukaan. Sekoita seos ja muotoile lihapullia. Käärimme valmiit lihapullat kolmoiskääreeseen. Sinun tarvitsee vain lisätä hieman punaista paprikaa korppujauhoihin värin saamiseksi. Laita käärityt lihapullat öljytylle uunipellille ja suihkuta öljyä molemmilta puolilta. Paista esilämmitetyssä yhdistelmäuunissa 230 °C:ssa 8 minuuttia kuumailmatilassa läppä auki poistaaksesi ylimääräisen kosteuden.

Suositeltavat lisävarusteet

vision_oil_spray_gun

vision_oil_spray_gun

vision_bake

vision_bake

emaloidut_gn_säiliöt

emaloidut_gn_säiliöt