Reseptin yksityiskohta

Siipikarja Paistettu kananjalka

12. 4. 2023

Tekijä: Gary CHIU

Yhtiö: Retigo Asia

Ruokaluokka: Siipikarja

Keittiö: Kiinalainen

Lataa PDF Lataa BR2

Ohjelman vaiheet

  • Esilämmitys:
  • 225 °C

Voit tarkastella koko taulukkoa siirtämällä taulukkoa oikealle.

1
Kuuma ilma
0 %
time icon Aika
time icon 15:00 mm:ss
probe icon 210 °C
ventilator icon 90 %
ventilator icon 

Ainekset - annosten lukumäärä - 10

Nimi Arvo Yksikkö
kanan jalat 120 g

Ravinto ja allergeenit

Allergeenit:
Mineraalit:
Vitamiinit:

Yhden annoksen ravintoarvo Arvo
Energiaa 18,8 kJ
Hiilihydraatti 0 g
Lihava 1,1 g
Proteiini 2,3 g
Vesi 0 g

Ohjeet

◆ Kylmäsavustettu kananjalka, valmistuksen ennen ei tarvitse sulattaa, suoraan valmistukseen voidaan
◆ Suuri kylmäsavustetun tuotteen kaulakäytäntö, ilman paistamisen ennakkovalmistusta, ei voi kylmäsavustaa
◆ Kattilamainen erottuvuus, paistopinta ei ole tasainen, voi saada tasaisesti suuren lämmönjohtavuuden
◆ Kylmäsavustettu paistettu kananjalka, suosittelee käytettäväksi grilliverkkoa, kuuman ilman virtaus tasaisemmin vaikuttaa
◆ Reseptit, paistettu kananjalka, suosittelee käytettäväksi paistokattilaa, vaikuttaa suoraan lämpötilan kultaisia tuloksia

Suositeltavat lisävarusteet

vision_free

vision_free

ruostumattomat_langalliset_hyllyt

ruostumattomat_langalliset_hyllyt